5)第209章 寿面的制作_成为神豪从给女友花钱开始
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  东西来作为蛋白质的补充,这个东西最好的选择就是鸡蛋。

  除了鸡蛋这种比较重要的辅食之外,还应该有其他的比较美味的辅食,比如茴香豆,豆腐干之类的食材。

  当然香菜是必不可少的,因为这玩意除了可以用来当调料品之外,还可以用来治疗人的疾病。

  虽然并不是专业的医师,但是凭借着厨神的直觉,张坤还是选出了最合适这位老爷子现在病情的几种香菜。

  或许等吃完了这碗面,作为老爷子的病情能够有所缓解以后呢。

  做好了这些食材的选择之后,张坤睡便把自己的目光放在了面条的制作上。

  寿面的重点永远不是在辅食,而是在作为主食的面条上。

  面条如果做的不好,太软太糯,感受不到筋道,哪怕是辅食做的再香,那也是于事无补的。

  不过考虑到老爷子现在牙口不是太好,太过筋道的面条一定会对他的牙齿产生伤害。

  所以他必须要让面条的筋道程度稍微下降一点,但这就有可能会让面条显得太软,也有很大的可能影响整个面条的口感。

  如果把控不好这个让面条的变得筋道又不至于伤牙的度,事情就会变得非常的糟糕。

  “不过话是这么说,到底要怎么样才能够让面条变得筋道,又不至于伤到别人的牙呢?

  嗯,真的有些伤脑筋啊。”

  张坤忍不住在自己心里面暗道,不过作为一个拥有的系统,而且还有着各种能力加持得人类。

  在经过一番仔细的思考之后,他最终还是得出了一个说不定能行的答案。

  “嗯,如果我真的要这么做的话,纯面粉面条肯定是做不出来了,只能够在面粉上做点手脚了。”

  觉得自己不可能用纯面粉,来制作符合上述要求的面条。

  张坤别把自己的主意打在了面粉的组成上,想着自己说不定可以利用,其他农作物的粉末,来一定程度上改变面粉的构成。

  以此来改变它的口感,让它既不至于太过筋道弹牙,又不至于变得又软又糯,彻底丧失它作为面条的味道。

  “嗯,那么就开始干吧。”

  心里面规划了这次寿面的制作的全过程。

  张坤也就没有再去管太多,而是投入自己的全身心,开始一步步的按照自己的计划完成这一份出身特质的顶级寿面。

  ……

  时间就这么一分一秒的过去了,在经过了两个小时的奋战之后,尝试了大概两三次,总算是掌握了合适的面粉豆粉花生粉的比例,成功将它们塑造成了自己理想的面条。

  张坤的脸上立刻露出了一副欢喜的表情,然后他便开始了辅料的制作。

  经过一番锅碗瓢盆的碰撞之后,张坤为放假老爷子特制的蛋白豆花面条,就这么顺顺利利的完成了。

  “嗯,很好,这样就可以了,那么到了这个时候也该叫人把它送上去了。”

  总算是大功告成,张坤拿起自己身边的帕子擦了擦自己沾满了面粉的手。

  整个人的心里忍不住如此窃喜的暗道,然后他便赶紧让人把这玩意儿给送上去。

  不然时间晚了,怕是老爷子就得睡着了,再也吃不上自己亲手为他做的面条了。

  “梦欣,你去那边摇一下人。”

  “好的,我知道了,我现在马上就过去。”

  和张坤一起忙碌了两个多小时,帮助他完成了很多辅助作业,听到了他的声音,余梦欣便转过头来对着他说道。

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