孝来则在厨房里忙着做菜和上菜,偶尔还得收碗洗碗,两个人忙的晕头转向。
下午两点多时候,客人们才慢慢散去,铺里慢慢的恢复宁静。
而他们只能小憩一会儿便得将铺子里外打扫一下。
今天早上,白孝来还在深深的睡梦中就被叫醒起床处理鸭子。
兄弟俩坐在凳子上眼睛都睁不开,嘴中哈欠连天。
“爹,招个人吧。”白孝夜迷迷糊糊的说。
“行,招人招人。”白益涵点头,再像昨天那样忙,他这把老骨头就不能要了,这必须得招人了。
忙活了一早上,九点时才将百来只鸭子全部处理完,下水什么的全部堆在盆里懒得洗了。
“老二,快把炉子升起来。”白益涵一边斩鸭骨一边催促。
“哦。”白孝来应声,将院中的四个炉子全部升起火。
待炉子烧热,内壁通红时候,兄弟俩各拿着一只铁叉将腌好的鸭子慢慢的送下去烤着。
不一会儿,整个集市里都漫着香喷喷的烤鸭味儿,让人闻了食指大动。
先光临铺子的是隔壁卖干货的掌柜,“白叔,你家鸭子好了不?给我来一只。”
“马上好,烤完我给你送去啊。”白益涵笑眯眯的说道。
“哎,也行。”掌柜留下钱后便回了铺中。
十一点的时候,一只只烤鸭被取出堆在了大盘子中。
两个人抬到前院的食柜里边,金灿灿油滋滋的烤鸭让人看着不由得流下口水。
光顾铺子的顾客越来越多,白益涵陪着笑脸给大家伙剁鸭子收钱。
“老大,一号桌三号套餐!”白益涵高喊一声。
在后院听见的白孝夜立马忙活起炒菜,手中锅铲不停的挥舞,再搭上白初夏教他的掂勺技术,俨然是大厨的做派。
“大爷,您家烤鸭可真香啊,我主家少爷可喜欢吃了,您啥时候去府城开个铺子啊?”
白益涵听这话心中一乐,笑呵呵的说:“等以后的啊,以后一定去。”
“大爷,您这还送叉骨不?我这大老远的从东城赶来的。”
“送的送的。”白益涵连忙说,回头喊了声白孝来,让他过来装叉骨。
“谢谢您了啊!”
来买烤鸭的人在铺子面前排成了长队,队伍一直延到了巷尾,有普通家庭牵着小孩的妇人,有大户人家的采买,还有些比较馋的小孩,几个小伙伴凑些钱便跑过来排队买。
铺中更是满座,有刚下工的人,带了壶酒便来这点餐吃饭,有闻着香味寻过来的老者。
认识的不认识的纷纷拼桌在一块吃饭,你吃完走了,下一秒,位置便被别人占了。
白孝夜在厨房里忙活的汗流浃背,身着单衣站在大锅前炒菜,火苗窜窜的。
白孝来一边忙着装东西一边收钱,只细数了钱对不对数后便放进了柜子中。
“各位,实在对不住啊,我们家的烤鸭已经全部卖完了。”白益涵出去一脸歉意的对后面排队的人说。
“啊?你们家咋那么快就没了?”
“是啊,我这排了好久了!”
“你们家能不能多烤点啊?”
人群发出一阵不满的抱怨声,白益涵也是无奈,只能陪着笑脸道歉。
他们仨人天没亮就起床处理鸭子,好不容易才将一百只弄完,谁成想今天过来买烤鸭的还这么多人。
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