,营养丰富,是中老年养生保健的上好嘉品。”
唐伯虎瞪圆了眼睛诧异地问我,“什么六、六百年?历史悠久?慕晗记错了吧,鹤年堂距今才几十年历史呀!”
我复咽了口干沫,好死不死的嘴上又缺把门的了,知道点东西不够自己穷得瑟了。我岔开话题,“那其他酒呢?伯虎应该也知道吧,不如一起介绍下。”
唐伯虎自然不知我的小九九,难得见我好学,耐心介绍道:“古井贡酒又叫九酝春酒,东汉建安年间,九酝春酒以及它的酿造方法被献给汉献帝刘协,自此九酝春酒名声鹊起,成为历代贡品。酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝;鹤年贡酒刚刚说过了;再说枣集美酒吧,它产自枣集镇,那里是传统酒乡,更是道教鼻祖老子的诞生地。酿酒历史久远,上可追溯至春秋,盛于隋唐,产出的酒被宋真宗赵恒钦定为宫廷贡酒,有‘天赐名酒,地赐名泉’、‘枣集美酒,名不虚传’的美句流传。传说孔圣人问礼拜谒于道教祖师老子时,老子曾奉上枣集酿造的美酒招待孔子,孔子饮后遂留下‘惟酒无量不及乱’的千古名言;酃酒又名酃湖之酒,在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且多被历代帝王祭祀祖先时选作祭酒。酒色奶黄亦或琥珀,回味鲜美清正,气味芬香馥郁,有琼浆玉液的美誉;羊羔美酒在三国时,曾被诸葛亮犒赏三军。《空城计》中,司马懿兵临城下时,诸葛亮在城楼上唱到:‘大开城门将您迎,我用羊羔美酒犒赏你的三军。’直到唐代羊羔美酒作为贡品进入宫廷,传说唐玄宗李隆基给杨贵妃过二十岁生日时,从‘沉香亭’贡酒中特意为杨贵妃选中了羊羔美酒以示祝贺,贵妃醉酒后,翩翩起舞,跳起了《霓裳羽衣舞》。宋朝大文豪苏东坡在同客人畅饮羊羔美酒时,挥笔写下了‘试开云梦羊羔酒,快泻钱唐药王船’的精美诗句。羊羔美酒融酯香、奶香、果香、药香于一体,酸甜适度,风格独特,药用价值极大;再说那杏花村汾酒,慕晗该是知道的。唐代大诗人杜牧的‘借问酒家何处有,牧童遥指杏花村’的千古绝唱使得杏花村和汾酒一夜之间天下闻名。《北齐书》记载,杏花村汾酒在南北朝时期成为宫廷贡酒;五加皮酒堪称最古老的贡酒了,是由多种中药材配制而成。关于它的配制民间还有一段优美的传说。传说东海龙王的五公主佳婢下凡到人间,与凡人致中和相爱。因生活维难五公主提出要酿造一种既健身又治病的酒,致中和感到为难。五公主让致中和按她的方法酿造,并按一定的比例投放中药。在投放中药时,五公主唱出一首歌:‘一味当归补心血,去瘀化湿用妾黄。甘松
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