刻门牌和招牌。准备做完这些,就开始做前台。
暖姐栽种完韭菜,帮着罗卿卿把二楼的三间房布置下,床单被罩套上,有把一次性洗浴用品摆好,拖鞋,暖水壶烧了热水,先摆放好。
大叔也给她弄好了十几根直直的竹竿。
最后让乔志帮着她们安装上。
做完这些的时候,已经是晚上10点多了。
今晚的饭也比较简单,每人一份海鲜面,当然,重点还在暖姐的两个蒸鹅蛋上。
虽然不多,但一行人忙活了这么久,总算有了收获。
吃饭的时候,暖姐说了下她订下来的菜单。
素菜:凉调鸡汁木耳、白菜卷、香菇菜心、土豆丝、干煸四季豆、花生米。
荤菜:虎皮椒(里面带肉的那种)、干锅肉、芋头蒸鸡、竹笋炒腊肉、客家焖猪肉、凉瓜肉丝、韭菜炒竹笋、尖椒牛肉、干烧鱼、大锅菜、红烧鸡爪。
面:蔬菜凉面、海鲜面、冷面。
汤类:疙瘩汤,紫菜鸡蛋汤,甜米酿汤、鱼头豆腐汤。
“会不会太多了,咱们准备的东西很多呀。这样会不会忙不过来?”乔志担心道
“是呀。太多了,咱们两个也忙不过来吧。而且,这个焖猪肉和干烧鱼都费时间。”陈国伯道
“焖猪肉可以提前闷好猪肉,干烧鱼可以提前把鱼炸好。如果菜少了,会让人一看就不想在咱们这儿吃呢。对了,你们打听的菜品都什么价位?”暖姐道
“民宿里面的素菜大部分都在10-12之间,肉菜在15-25之间,汤类30左右吧。”乔志道
“这样呀,那咱们也按照这个价格来吧,平价就好。”暖姐摸着下巴道
罗卿卿在一旁笑了笑打趣道“能吃到暖姐做的菜,我想,稍微贵点也无所谓吧。”
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