高原地区。据说在一千多年以前,有一位牧羊人发现他的羊吃了一种植物后,变得异常的兴奋活泼,从而他发现了咖啡这种神奇的植物。
当然还有另外一个说法,这个说法是说咖啡的发现是因为一场大火,自然界的野火偶然间的烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意,咖啡才被发现的。
至于哪种说法靠谱,现在谁也说不清。
现在,只是知道在很久之前,当地的非洲土著们经常把咖啡树的果实磨碎,然后,再把它与动物的脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的咖啡丸子。
这些土著部落的人会将这些咖啡丸子当成是珍贵的食物,专供那些即将出征的战士们享用。
直到11世纪前后,人们才渐渐的开始用水煮咖啡作为饮料。
到了13世纪的时候,当时的埃塞俄比亚军队入侵也门地区,这才将咖啡带出了非洲,带到了阿拉伯世界。
到了阿拉伯世界后,咖啡并没有直接逆袭成为人见人爱的高端饮品。到了阿拉伯以后,因为***教义是禁止教徒饮酒的,有的宗教大佬们认为咖啡这种饮料具有刺激神经的作用,违反了他们的教义,所以,他们还曾一度禁止咖啡的饮用,并关闭了咖啡店。所以,咖啡还有另一个名字叫做“***酒”。
但是好东西总会会发光的,有人不喜欢就会有人喜欢呀!就像埃及苏丹他就认为咖啡不违反教义,所以就把咖啡的禁令给解禁。从此以后,咖啡饮料就迅速在阿拉伯地区流行开来。
而咖啡英文单词Coffee,就是来源于阿拉伯语“”(算了,我也不认识,科普不来)。这个词的大致意思就是是“植物饮料”!
后来咖啡就传到了土耳其,通过土耳其才进入到了欧洲。土耳其把咖啡传到欧洲的方式与埃塞俄比亚人有着惊人的相似。都是通过战争的方式,不过土耳其却没当初的埃塞俄比亚好运了,他是因为吃了败仗才把咖啡留在欧洲的。
吃了败仗的土耳其走了,就有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子,谁也不知道是什么东西。这时,一个曾在土耳其生活过的波兰人,拿走了这袋咖啡,在维也纳开了第一家咖啡店。
咖啡至此才被拉去欧洲文化阵营。不过这时候的咖啡产量还不够欧洲人享用,于是走私这个行当就起到了至关重要的作用。
16世纪末的时候胆子大的阿拉伯人和胆子肥的欧洲人,他们一起背弃了他们的天主耶稣和真主安拉。他们悄摸摸的以“***酒”的名义通过威尼斯商人和拥有海上霸权的荷兰人买卖辗转的将咖啡带入到了欧洲。
很快的,这种充满了东方神秘色彩和口感馥郁香气迷魅的黑色饮料,就受到欧洲贵族士绅阶级的争相竞逐,咖啡的身价也
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