三个碟子的酱料?
中年男子愣了愣,感到奇怪。
客人方面如无特别要求的话,一般而言菜馆是不会多上酱料碟子的,费事不说,还要平白赔一些经营成本进去。
“普通的酱油碟。”
“嗯,这个是辣味碟?”
“第三个呢,酸酸甜甜……”
再瞧瞧堆满生鱼片的料理盘。
圆形的盘子,片状的鱼肉、丝条状的鱼肉,弄成了太极图案的对称摆盘,并且切了两瓣柠檬各自码在一边,充当太极图的阴阳阵眼。
“鱼脍吗?”中年男子脸上浮现缅怀之色。
这时,身后贴身跟随的侍从,很自然走上前,向刘珂铃索要另一双筷子:“我需要替我家主人试菜,方便的话,请给我另一双筷子。”
刘珂铃这些年跟随贝仙女,在菊下楼跑上跑下,眼力也是练出来了,分得清哪些是贵客,而这些客人出手阔绰的同时,却又很难招待,比如有洁癖,桌椅要擦拭几遍对方才肯坐下,或者就如眼下,外出就餐总担心食物有毒什么的仆人要先试菜。
况且。
此前开门迎客时,刘珂铃有注意到侍从的“大人”称呼,暗暗留心了。
“第二双试菜的筷子么?”她刚要转身,就见中年男子对随从挥手,说一声“不必了”,就拾起了托盘上那一双筷子。
他夹起一片薄而细的鱼肉。
“嗞……”
鱼片浸到第一个酱油碟,细嫩的表面,染上酱油颜色时。
中年人眼神忽地一凝,盯着筷子上的鱼片,空气中像是升起一道淡淡的冷雾,酱料似乎撕开了鱼片表层那张看不见的鲜味保护膜。
霎时间,一条肥美的鲤鱼,在视野之中疾速游曳而来!
“这宛如实质的‘鲜味’……”
客人一惊,怔在了椅子上,僵住没动了。
侍从警惕地上前,先对刘珂铃投以锐利的眼神,接着才低声问:“大人,您怎么了,没事吧?”
中年人才从回忆中乍醒,摇摇头,瞳孔中倒映着薄如丝绸的鱼片,忽然笑了起来:“要不是知道那个男人在十一年前已经亡故,加之贝仙女也已经病故,我真怀疑菊下楼后厨房是不是还如当初,有身怀冷盘绝技的大主厨坐镇……”
诶。
这个人,知道这盘鱼脍,有着那种黑暗界绝技赋予的‘蓝色天国’美味?
刘珂铃惊讶。
仔细打量中年人一张饱经沧桑很有故事的脸庞,隐隐约约,觉得面相有点熟悉,像是一位故人。
不过,她也没多纠结。
她老爹老妈稳坐菊下楼主厨的交椅,可以说他们家在这十几年时间把菊下楼打上了刘氏的印记,期间不知多少名士,慕名而来。
父母辈的故旧,实在太多了。
“唔!”
只见中年男子,期待满满的,把鱼片送到嘴里。
紧接着,他一脸猝不及防的惊愕。
轰隆。
舌尖上的‘蓝色天国’才稍微有点感觉,所
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