跳脱。
某种意义上,对【味道】更敏感的李可,立刻鼓掌应和,喜道:“对对,更准确的说,是‘跳脱’而非‘活泼’。”
“充满鲜味的虾汤,就好像多出了一层捉摸不定的云雾,滋味在舌尖上显得很是飘忽!缥缈!”
李可迫不及待地,夺过亚刊手中的汤勺,自己拿了个玉碗,动作飞快的舀了一碗热汤,呼呼吹了几下,就啜饮很大一口。
“啊——”
她刚喝下,就因为滚烫,不禁张口吐舌释放热量,“太烫!太烫!”
“舌头都没知觉了!”眼眶眼角都隐隐冒着泪光。
相比她,亚刊就显得从容不迫了,端碗,拿勺子,用小汤匙舀起,吹气吹凉好一会,才目露浓浓的好奇和期待,把汤匙送进嘴。
‘极鲜’!
亚刊给予这么个初印象。
其实,不管是雷恩的‘四鲜拼盘’也好,还是杨义的‘竹筒烤河鳗’,前面两位合格者的菜肴,可以说都在鲜味的营造这块,真正做到了凝聚特质,有各自风格和特点的同时,鲜味还被硬生生推到了一个领域、一个厨艺段位层次,所能达到的顶峰。
因此准确说,‘极鲜’应该叫【破画之鲜】。
李可也睁开眼,和亚刊对了一个眼神。
“如果说,雷恩的‘四鲜盘子’,鳜鱼、鲥鱼、石斑鱼和蓝刀鱼,硬生生形成了四条浑厚的鲜味龙庭之柱,真正支撑起了一座趋近现实的‘蓝色国度’……”
亚刊缓缓地说,“那么杨义的‘竹筒烤鳗’,就是袖里乾坤,法宝炼‘黑龙’,释放出来时就会出现鲜味的灾难狂潮。”
李可却没搭腔,此时这位拥有【超味觉】的女名厨,顶尖的麟厨师,脸上是一副倍加纠结的表情。
照理说,她应该接下亚刊的话茬,大概描述刚刚品尝的那第三种“鲜味”。
问题是!
无法描述!
场面一时间就突然尬住了,安静了起码十几秒钟。
见亚刊、李可还在沉思状,担当司仪的向恩暗呼不妙,她可不能让气氛就此转冷,否则给那位黑暗领袖工作能力不足的负面印象,那么她在‘梁山泊’的升迁之路,也基本到头了。
“咳咳——”
向恩赶紧开口:“两位大人,亲给出品尝意见。”
但亚刊摇头回一句:
“不够!”
李可则点头同意:“是不太行的样子!”
咦?
楼上楼下的看客们齐齐惊讶,不过很快就发出了兴奋、讶然的议论喧闹声。
这可是大新闻。
一名‘种子选手’,居然不合格吗?
而且,在前面两名‘种子选手’发挥的对比之下,差评并被拒绝晋升的结果,可以说是相当的悲剧和凄惨了。
“我知道了!次序太吃亏!”
“你才反应过来?”
“压轴,第十次序,要面对前面九个人的‘后味’啊,即便自己的发挥没问题,菜肴也非常出色,但品质在
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