这段时间的饭菜她真的是吃腻了,而且过年那么喜庆的氛围,吃上一顿热辣辣的火锅多应景,多热火啊!
“什么是火锅啊?”
秦安乐一边帮着缠毛线,一边好奇的问道,感觉光是听这个名字就很好吃的样子。
准确来说,她家三嫂捣鼓出来的东西,就没有不好吃的。
“就是一边烫,一边吃...呃,总之很开胃,越吃越想吃!”
慕伊人忽然发现有些词穷,不知道该怎么形容火锅的美妙滋味,只好充分强调火锅的好吃度了。
刘小翠听着就很心动,砸吧了下嘴巴,积极的怂恿着。
“娘,那我们年夜饭就吃火锅吧,三弟妹从大城市里来,咱们也跟着长长见识呗,尝尝看什么叫火锅。”
“行,既然小伊说好吃,那咱们年夜饭就吃火锅!”黄秋花很是干脆的同意了。
主要是让她来做年夜饭,也做不出什么新花样来,家里的食材就那么几样,最重要的是她的手艺也很有限。
小伊有主意,那还不如全权交给她来做,有口福的也是他们。
既然敲定了年夜饭,那接下来就是做准备了!
做食材的准备!
实在是家里的食材太有限了。
“婶,家里有黄豆或绿豆吗?”慕伊人想尽量多准备点食材,那样的火锅才够完美呀。
黄秋花直言,“我们家没有,但金花家里应该有,要多少?我去拿东西跟她换。”
“婶,你们会发豆芽吗?”慕伊人不清楚这方法如今普不普及。
黄秋花笑了笑,“在我们乡下这地方,吃点东西不容易,就只有变着花样的多琢磨了,发豆芽这活家家户户都是会的。
只不过一切粮食都可贵的,谁家也舍不得把豆子发成豆芽菜,还没有豆子混着粗粮更容易填饱肚子呢,偶尔当个稀罕菜吃吃倒是可以。”
好吧,她还是低估了劳动人民的创作力跟智慧了,既然都知道怎么做,那倒是可以多做一些了。
“婶,我想着咱们家的过冬菜太少,初六那天办酒席咱们也不可能多弄肉菜吧,所以得多想法弄点其他的菜,豆芽菜算不了什么大菜,但好歹也可以整出一道菜出来,吃火锅配点豆芽也挺不错的。”
黄秋花赞同,“我这几天也正在琢磨这个喜宴上的菜单,行,我去找金花换点豆子,顺道跟她再商量下菜单。”
黄秋花是个行动派,说做就做,挎着一个竹篮就出门了。
慕伊人想着家里现有的食材,土豆,萝卜,白菜,再加上过两天可以吃的豆芽菜,而肉类,有排骨香肠腊肉,以及前两天带回来的野鸡还养着,没来及杀,就留着过年顿了吃的。
还能弄点什么配菜呢?
要是能有点山货海味就好了。
可惜如今寒冬腊月的,山上已经没有什么野菜野蘑菇可以摘的了。
至于海味?
慕伊人的眼眸忽然一亮。
虽然冬
请收藏:https://m.qlfs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)