第692章涮肉
寒冷的北极圈内,毕方裹着麝牛毛皮坐在篝火前,感受着火焰驱散严寒后的温暖,每一个细胞都从冰冻中融化,重新注入活力。
“篝火是野外活动的魅力之一,若用最好的木头建造,就可以在林中篝火上烧烤食品。”
“很多伐木工人喜欢建造第二个较小的篝火用于烧烤,不过我认为没有这个必要,除非在必须准备大量食物的大型营地中,一般的露营者就按自己需求决定好了。毕竟,各种尝试是在树林中生活乐趣的重要部分。”
毕方脸上喜气洋洋,眉宇飞扬,所有观众都看得出来,此时的方神非常高兴,毕竟他已经将生存危机甩拖在了身后。
将两根木柴的上下两侧粗略加工平坦后,毕方把它们放在地上,一端相距一个手掌宽,另一端相距半米,形成一个梯形,这样就是一个满意的户外烹饪范围。
同时为了安全,毕方又在较宽的一端放几块石头,石头上横放了一些硬木杆,作为阻隔。
“如果有条件的话,可以在宽的这一侧放上热量反射器,这样你就能更加充分的利用热量,而不是看着它白白浪费在空气中。”
“而且也会使烧烤非常均匀,任何天气都能用。面包、鱼、野味或者其他肉类都能烧得很好,操作又很方便,尺寸较小的装备足以供两三人使用。”
虽然自己什么都没有,但并不耽误毕方给观众介绍这些东西。
篝火就在两原木之间,在窄端的开口处进行烧烤与煎炒,非常方便。
“如果资源丰富一点,可以用燃烧缓慢的青绿树木作为衬底原木或端头原木,为此最好采用板栗树、红橡木、灰白胡桃树、赤枫木、柿树等等。”
“这些都是硬木,也是最适合烹饪和取暖用的木材,因为它们燃烧缓慢,发出的热量大,而且会烧成一堆炽热的炭块。”
毕方在火焰中挑挑拣拣,找出了一块黑色的大木炭,证明自己所言非虚。
“而软木易着火,虽然燃烧快,火旺,但是燃烧后就是死灰。”
【啥是硬木,啥是软木啊】
【啊这,不就是字面意思吗?】
【万一有啥玄机呢?】
“没有玄机,就是字面意思的木头,硬的,一般小刀刮不动的就是硬木,能轻易切开来的,就是软木。”
毕方简单解释了一些,在打造木盆的同时,也介绍了一下相关的木材。
“山胡桃木是北方迄今最好的柴火,它燃烧时火旺、燃烧时间长、形成大块的炭,能在较长时间内给出均匀的高热。”
“次于山胡桃木的是板栗树;伐木者也喜欢用篮橡树、铁木、山茱萸、白蜡树等。”
“在这些树木中,容易劈开的是红橡木、篮橡木、白橡木、白蜡树和白桦木。有些木头在未干时比在干燥后容易劈开,比如山胡桃木、山茱萸、榉木、
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